Sep 092011
 

robert_klingenfus_gewurztraminer_2009
Не представляю, как можно разложить букет и вкус Gewurztraminer :) Для меня это совершенно цельные, характерные и очень узнаваемые запах и вкус, которые именно так и называются – Gewurztraminer :)
Так что попробую на сравнении с другими винами этого винограда.

Букет свежий, не очень плотный, освежающий, легко узнаваемый.
Цвет ненасыщенный, светло-соломенный.
Вкус с легкой горчинкой, которая немного усиливается на воздухе. Выраженная игристость.

За счет чуть меньшей плотности вкуса можно использовать в качестве сопровождения к легким блюдам – в отличие от других знакомых мне гевюртцев, которые слишком самодосаточны.

P.S. Подарен мне на ДР.

Aug 302011
 

cardenal_cisneros
Цвет плотный, темно-коричневый, в ржавчину, матовый. На бокале оставляет плотные маслянистые разводы.
Букет насыщенный, инжир и жженный сахар, небольшая кислинка.
Во вкусе тот же жженый сахар, кислотность едва заметная, очень сладко, даже приторно.
Послевкусие продолжительное, но не очень богатое.

Привезено Наташкой нам в подарок из Андалусии.

З.Ы. До курсов сомелье мы еще когда доберемся, а удачные вина забывать не хочется :) Вот выучимся, сами потом над этими потугами посмеемся! :)