Apr 202015
 

Отличный способ утилизовать корочки от коржей, оставшиеся после вырезания серединкой (для получения полностью одинаковых коржей для торта).
Берем кольцо из коржа, выкладываем на блюдце, внутрь слоями творог, ягоды, йогурт, корица.
Вроде бы обычный завтрак, но совсем другое настроение :)

Творог с ягодами в кольце из коржа Red Velvet

Mar 112015
 

Завтрак “смешай всё”: творог, йогурт, пророщенная пшеница, кешью, голубика, красная смородина, мёд. В принципе, у меня еще много чего в запасах было, но удалось себя остановить :)

Завтрак "смешай всё"

 11/03/2015  Tagged with:  2 Responses »
Mar 102015
 

Моя диета БГБКБЯ закончилась вместе с ГВ, поэтому завтраки стали приятнее и разнообразнее. В принципе ничего принципиально нового, но как же это вкусно :)

Завтрак

Рекомендую: бутерброд из ржаной лепешки, творожного сыра, помидора, хамона и яйца с жидким желтком плюс десерт из остатков недавнего торта (крошки шоколадного бисквита, рубленный фундук, натуральный йогурт, голубика, бананы) – и настроение ваше улучшится :)

Главное, варьировать компоненты и подачу можно почти бесконечно :) Еще варианты:
Continue reading »

 10/03/2015  Tagged with:  No Responses »
Sep 072014
 

Это своего рода продолжение темы “завтраков чемпиона”, хотя в половине второго дня (когда у Жени заканчивается его 28-ми километровый бег) это больше похоже на обед, в лучшем случае на бранч.

Итак, отличительной чертой ирландского завтрака является большое количество поджаренных продуктов, большей частью это мясные изделия из свинины. Состав завтрака может быть разным, мы приготовили следующий вариант:
– обжаренные на гриле колбаски
– обжаренный бекон
– яичница из одного яйца (мы сейчас обжариваем с двух сторон)
– обжаренные на гриле томаты
– обжаренные шампиньоны
– боксти (ирландский вариант картофельных оладий)
– фасоль в томатном соусе

Ирландский завтрак

Continue reading »

 07/09/2014  Tagged with:  No Responses »
Jun 142012
 

mg_9357s

Еще один вариант завтрака: готовые тарталетки, маскарпоне с сахаром (лучше бы с сахарной пудрой, конечно) и земляника. Быстро, ароматно, симпатично и очень по-летнему.

Вообще иметь дома готовые тарталетки очень удобно: начинка может быть любой (из недавнего – остатки заварного крема, груша и шоколадный соус), а иметь к завтраку симпатичное и вкусное дополнение очень приятно.

 14/06/2012  Tagged with: ,  1 Response »
Feb 122012
 

Когда хочется на завтрак странного, мы достаем горсть замороженной черники и делаем из нее совершенно невероятные темно-синие оладьи :)

Черничные оладьи

Никакого особенного рецепта нет – нужно просто к тесту для оладий добавить горсть предварительно размороженной черники, аккуратно размешать, а дальше делать как обычно.

 12/02/2012  Tagged with: ,  No Responses »
Dec 122011
 

dsc_5166s

Предельно просто.
1 вариант – на ржаную лепешку намазать брынзу, выложить тонкие кольца помидоров, укрыть листьями салата.
2 вариант – на ржаную лепешку положить кольца помидоров, 1 жареное яйцо, приправить, посыпать тертым чеддером и отправить в микроволновку на одну минуту.
Для совместного употребления порезать пополам :)

 12/12/2011  Tagged with:  No Responses »