Jun 262012
 

Очередная дегустация у Дениса Руденко. Несмотря на располагающую тему (ароматные вина, хотя это не совсем верный термин) Денис сегодня был очень сдержан в части химических терминов, даже немного обидно :)

Зато подтвердилось главное: 80, а и то 90% в оценке вина – это обстановка, в которой вино пробуется. Сегодня обстановка была что надо, тем не менее, если смотреть на абсолютные цифры, то заметно, что я стала гораздо скупее на оценки. Очевидно ожидания растут гораздо быстрее, чем уровень пробуемых вин :)

aromatic_set

Слева направо:
Continue reading »

Jun 232012
 

В этом году мы так много дегустировали, что я совершенно забросила “винные” посты. Попробую иногда выкладывать что-то, хотя бы общими сетами.

Итак, в пятницу мы посетили очередную дегустацию клуба 750ml.ru, на этот раз темой был мой любимый рислинг. Для теоретического ознакомления с сортом рекомендую небольшую статью Дениса Руденко.

riesling_set

* Многие мои оценки сильно расходятся с мнением профессионалов. Не забывайте, что вкус – дело индивидуальное!

Слева направо: Continue reading »

Sep 112011
 

recioto
Цвет плотный, очень темный, свекольно-красный.
В букете черноплодная рябина, слива и ожидание вяжущего вкуса.
Вкус насыщенный с яркими тонами черноплодной рябины, чернослива, сухофруктов. Легкая игристость. Ощутимая сладость.

P.S. Покупали у производителя (местечко Negrar).

 11/09/2011  Tagged with: , ,  No Responses »