По рецепту: осьминожки с картофелем – “Polipetti con patate”. Отличный вариант, когда к ужину хочется подать белое вино
Как хорошо кормить себя обедом самой
На новый год нам подарили вок. Это привело к улучшению качества наших ужинов и увеличению прибыли соседней Азбуки Вкуса, ибо блюда на воке это такая вещь, когда выбираешь как можно больше необычных (и дорогих, разумеется) компонентов, на которые раньше и внимания не обращал, зато потом с радостью обнаруживаешь, что они прекрасно сочетаются.
Например, можно взять зеленую спаржу, молодую кукурузу, шампиньоны, сладкий перец, креветки и рисовую лапшу (а также кунжут-лук-чеснок-имбирь-специи-терияки) – и получится прекрасный ужин
Этот рецепт придуман Женькой от безысходности, совмещенной с озарением, в один из долгих зимних вечеров, когда я излишне долго задержалась на работе.
Быстро, очень вкусно, безотказно.
Поскольку я сейчас “самый больной человек в мире”, то кормит меня Женька. И делает это настолько вкусно, что мне стоило огромных усилий остановиться и сохранить хотя бы немножко блюда для фотографии