Aug 212011
 

Лирическое отступление: я не знаю как так организовать процесс приготовления основных блюд, чтобы на выходе было не только вкусно и вовремя, но и хорошо сфотографировано. Потому что невозможно при урчащих животах подать на стол фахитас, да так, чтобы начинка в скороводе, как и положено, шипела, чтобы сбрызнутая сверху текила горела, а я при этом умудрялась выбрать композиционное решение и придумать что-то со светом (потому что во время ужина естественного света уже нет).

Это был крик души, а теперь – к делу.

Фахитас

Для двух порций фахитас понадобится:
Continue reading »

 21/08/2011  Tagged with:  No Responses »