Jun 262012
 

Очередная дегустация у Дениса Руденко. Несмотря на располагающую тему (ароматные вина, хотя это не совсем верный термин) Денис сегодня был очень сдержан в части химических терминов, даже немного обидно :)

Зато подтвердилось главное: 80, а и то 90% в оценке вина – это обстановка, в которой вино пробуется. Сегодня обстановка была что надо, тем не менее, если смотреть на абсолютные цифры, то заметно, что я стала гораздо скупее на оценки. Очевидно ожидания растут гораздо быстрее, чем уровень пробуемых вин :)

aromatic_set

Слева направо:
Continue reading »

Jun 242012
 

Это была самая первая дегустация за пределами школы Простых вещей. И самое важное в ней – это не те вина, что мне удалось попробовать (они вообще меня оставили довольно равнодушной), а то, что в конце этого вечера, когда за стойкой остались только самые любопытные, в Виносыр забрел Томас, который с присущей ему общительностью разговорился с нами, а потом оказалось, что он живет в соседнем доме, а дальше он нас позвал на дегустацию к Денису Руденко – и понеслось.. :)

Так что забывать об этом дегустационном опыте никак нельзя :)

new_zeland_set

Сет состоял из вин двух производителей – Konrad и Hunter’s, и практически целиком представлен в ассортименте winestyle.ru.
Continue reading »

Jun 232012
 

В этом году мы так много дегустировали, что я совершенно забросила “винные” посты. Попробую иногда выкладывать что-то, хотя бы общими сетами.

Итак, в пятницу мы посетили очередную дегустацию клуба 750ml.ru, на этот раз темой был мой любимый рислинг. Для теоретического ознакомления с сортом рекомендую небольшую статью Дениса Руденко.

riesling_set

* Многие мои оценки сильно расходятся с мнением профессионалов. Не забывайте, что вкус – дело индивидуальное!

Слева направо: Continue reading »