Dec 292014
 

Запеканка из поленты с овощами и индейкой

Если добавить чуть-чуть запрещенных мне продуктов, а именно молоко, сыр и специи, то будет прекрасный рецепт для всех (заодно и выглядеть будет получше за счет большего объема заливки).

Continue reading »

Dec 192014
 

К первому дню рождения Кати (1 месяц) у нее появилась сыпь. Понять на что, мы так и не смогли, поэтому Катю посадили на лечебную смесь (для докорма), а меня на жесткую диету. Причем условия диеты периодически меняются, но суть одна – нельзя почти ничего :)

В первом варианте получилась практически БГБК с дополнительными ограничениями. Разрешено было: мясо индейки и кролика, крупы гречневая, рисовая и кукурузная, брокколи, цветная капуста, кабачки, цуккини, яблочное пюре для детского питания, растительное масло, черный чай. Все остальное – запрещено.

Но немного сыпи появилось и при такой диете, поэтому мне запретили еще и гречку с брокколи, зато разрешили аккуратно добавить овсянку и черносливовое пюре.

Не так уж мало, но сложно с десертами, а я не могу просто так чай пить! Пришлось придумывать.

Выпечка и еда при диете на ГВ
И что же здесь (пост пополняется):
– Гречневые оладьи из кабачков
– Рисовые оладьи с яблочным пюре
– Овсяное печенье с яблочным пюре
– Суп-пюре из овощей с фрикадельками из индейки (я в курсе, что это не выпечка :) )
– “Кукурузники” (лепешки из кукурузной крупы)
Continue reading »