Sep 062015
 

Загорелась приготовить модный нынче вариант пирога – галету. Тем более в моей инстраграмм-ленте они у всех выглядят очень фотогенично.

Но! У меня уже традиционно не получилось песочное тесто. Опять оно разваливается, крошится и плывет. Хочу мастер-класс исключительно по песочному тесту..

Одно радует – на вкусе внешний вид не отразился :)

Шоколадная галета с малиной

По рецепту из блога nehudeem.ru. Только вместо слив у меня малина – люблю сочетание малины и шоколада.

Continue reading »

Aug 032015
 

Сочетание кажется очень странным, но на деле оказалось вкусным и заслуживающим самого внимательного отношения. В равных частях творог и гречка, а дальше все по желанию: любые фрукты и ягоды, сметана/сливки/йогурт, мёд, варенье… – у кого что есть.

Завтрак. Гречка с творогом и фруктами