Dec 212014
 

Если мне нельзя что-то есть, это не означает, что я не могу готовить :)
Прекрасный (по отзывам) киш для Катиных гостей: бабушки, дедушки и прабабушки.

Киш с лососем и брокколи

По этому рецепту. Правда стоит еще добавить немного тертого сыра, а молоко можно убрать, достаточно сливок.

Есть и теплым, и холодным, желательно в сопровождении белого вина :)

Под катом рецепт с небольшими изменениями. Continue reading »

 21/12/2014  Tagged with:  No Responses »
Dec 192014
 

К первому дню рождения Кати (1 месяц) у нее появилась сыпь. Понять на что, мы так и не смогли, поэтому Катю посадили на лечебную смесь (для докорма), а меня на жесткую диету. Причем условия диеты периодически меняются, но суть одна – нельзя почти ничего :)

В первом варианте получилась практически БГБК с дополнительными ограничениями. Разрешено было: мясо индейки и кролика, крупы гречневая, рисовая и кукурузная, брокколи, цветная капуста, кабачки, цуккини, яблочное пюре для детского питания, растительное масло, черный чай. Все остальное – запрещено.

Но немного сыпи появилось и при такой диете, поэтому мне запретили еще и гречку с брокколи, зато разрешили аккуратно добавить овсянку и черносливовое пюре.

Не так уж мало, но сложно с десертами, а я не могу просто так чай пить! Пришлось придумывать.

Выпечка и еда при диете на ГВ
И что же здесь (пост пополняется):
– Гречневые оладьи из кабачков
– Рисовые оладьи с яблочным пюре
– Овсяное печенье с яблочным пюре
– Суп-пюре из овощей с фрикадельками из индейки (я в курсе, что это не выпечка :) )
– “Кукурузники” (лепешки из кукурузной крупы)
Continue reading »

Oct 142014
 

Прочитать этот рецепт и удержаться от того, чтобы не испечь по нему пирог, попросту невозможно. Поэтому процитирую его дословно, а от себя опишу только допущенные ошибки (я его делала три раза, все три получалось по-разному).

Янтарный пирог по рецепту Татьяны Толстой

Continue reading »

 14/10/2014  Tagged with:  2 Responses »