Семейный рецепт. Пока не получается так же вкусно, как у бабушки, но вполне неплохо.
Я сдалась: буду выкладывать рецепты и без фото тоже, иначе нереально сохранять себе горячие блюда – они съедаются слишком быстро.
Этот рецепт уже есть в блоге, но захотелось обновить картинку
Кажется, впервые у меня получилось вкусное мясо Хотя нужно признать, что все равно немного суховато. Впрочем ситуацию полностью выправил грибной соус.
Исходные рецепты:
Говядина в рукаве
Сливочный соус из шампиньонов
Это мой второй подход к приготовлению кролика, и он явно гораздо удачнее первой попытки
Итак, рагу из кролика: Continue reading »
Фотографии нет, но получилось очень вкусно
Рецепт использовали вот этот. Дополнительно приготовили “марроканский салат”, он же Pico de gallo: мелко нарубленные томаты и репчатый лук с перцем чили и соком лайма.
Иногда хочется не салата из рукколы с инжиром и бри (к сатерну в придачу), а чего-то домашнего и уютного, бабушкиного